المتعة الغذائية لشاورما الدجاج – رحلة مليئة بالبروتينات والفيتامينات والمزيد!
يشارك
تحتوي الشاورما على مكونات غنية تجعلها لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية. مع نوعين من الشاورما متوفرين في مطعمنا، شاورما لحم الضأن وشاورما الدجاج، سيُرضي هذا الطبق الشهي براعم التذوق لديك.
إلى جانب المذاق اللذيذ، يمكنك أيضًا الحصول على بعض الفوائد الأخرى من الشاورما التي يمكن أن تكون جيدة لصحتك ومناسبة لأسلوب حياتك.
في شيفز ، شاورما الدجاج جزء من قائمة أطباقنا الرئيسية. تُتبل شرائح فيليه أفخاذ الدجاج بالثوم والبصل والخل وعصير الليمون والتوابل الخاصة، وتُقدم مع الطماطم والبصل المشويين، وصلصة الثوم، وخبز الفلفل الحار.
ما هو شاورما الدجاج؟
تُعتبر شاورما الدجاج أشهر مأكولات الشوارع في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي أيضًا من الأطباق التقليدية في دول الشرق الأوسط. ولا يخفى على أحد أن هذا الطبق لذيذ للغاية، إلا أنه قد يكون غنيًا بالسعرات الحرارية.
تتمثل المشاكل الرئيسية في الزيوت والدهون المستخدمة في تتبيل الدجاج وخبز البيتا وخبزهما. كما أن الصلصات التي غالبًا ما تحتوي على مواد حافظة أو مايونيز، إلخ، هي مشكلة أخرى. لذا، يُعد دجاج الشاورما عالي الجودة بمكونات موثوقة خيارًا أفضل.
هل شاورما الدجاج صحية؟
تُعتبر شاورما الدجاج أشهر مأكولات الشوارع في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي أيضًا من الأطباق التقليدية في دول الشرق الأوسط. ولا يخفى على أحد أن هذا الطبق لذيذ للغاية، إلا أنه قد يكون غنيًا بالسعرات الحرارية.
تتمثل المشاكل الرئيسية في الزيوت والدهون المستخدمة في تتبيل الدجاج وخبز البيتا وخبزهما. كما أن الصلصات التي غالبًا ما تحتوي على مواد حافظة أو مايونيز، إلخ، هي مشكلة أخرى. لذا، يُعدّ تحضير شاورما الدجاج في المنزل خيارًا أفضل، إذ يتيح لك التحكم في المكونات وعملية التحضير بأكملها. مع ذلك، يتمتع شاورما الدجاج بفوائد صحية عديدة.
عشر فوائد صحية لتناول الشاورما
معظم الأطعمة المباعة في مطاعم الوجبات السريعة هي وجبات خفيفة معروفة بأنها غير صحية لاحتوائها على سعرات حرارية عالية، ودهون مشبعة، وملح. هذا يجعل الحصول على طعام أو وجبات خفيفة صحية من معظم مطاعم الوجبات السريعة أمرًا صعبًا. ولكن بعد ذلك، ظهرت الشاورما الشهيرة.
- توفير الفيتامينات والمعادن الأساسية للصحة: يحتاج جسمنا إلى الفيتامينات والمعادن ليعمل بشكل صحيح ويحافظ على صحته. يمكنك الحصول على الفيتامينات والمعادن من تناول الشاورما: فيتامينات أ، ج، ب3، وك.
- حمض الفوليك: يساعد الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء الصحية.
- الحديد: يساعد على زيادة مستويات الطاقة.
- المغنيسيوم: ضروري لوظائف العضلات المنتظمة. يُساعد على تحسين صحة العظام، وتحسين جودة النوم، وخفض ضغط الدم المرتفع.
- الصوديوم والبوتاسيوم: ينظمان حجم السوائل والدم في الجسم. يساعد الصوديوم على تنظيم ضغط الدم، بينما البوتاسيوم ضروري لوظائف العضلات. كلا المعدنين ضروريان للحفاظ على صحة القلب.
- الكالسيوم: يُعزز تكوين العظام والأسنان السليمة. كما يُساعد على تنظيم انقباضات العضلات، بما في ذلك ضربات القلب، ويضمن تخثر الدم بشكل طبيعي.
- مصدر للبروتين: عنصر غذائي رئيسي مهم. يساعد على بناء الأنسجة وإصلاحها، مما يُسرّع عملية التئام الجروح. كما يُعزز نمو العضلات ويمنع فقدان كتلتها.
- مصدر الدهون: الأحماض الدهنية الأساسية. تساعد هذه الدهون على خفض مستويات الكوليسترول والالتهابات، مما يعزز صحة القلب.
- الكربوهيدرات: خيار جيد لأولئك الذين يحتاجون إلى دفعة إضافية من الطاقة.
- مصدر للألياف الغذائية: يُعزز وظائف الجهاز الهضمي، ويمنع الإمساك والانتفاخ. تُساعد الألياف على تقليل خطر السمنة، إذ تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي يُقلل استهلاكك من السعرات الحرارية مع تقليل كمية الطعام التي تتناولها.
رحلة عبر الحقائق الغذائية لشاورما الدجاج تكشف عن طبق، وإن لم يخلو من عناصره الشهية، إلا أنه يقدم فوائد جمة لمن يبحثون عن وجبة سريعة ومشبعة. إنه خيار مثالي لمن يعانون من ضغوط الحياة اليومية، إذ يوفر خيارًا عمليًا يُشبع الشهية ويعيد الطاقة.
في حين أن الاعتدال واختيار المكونات أمر بالغ الأهمية، فإن دجاج الشاورما هو شهادة على فكرة أن الوجبة اللذيذة يمكن أن تتعايش مع نمط حياة صحي، مما يجعلها متعة لذيذة تتجاوز نموذج الوجبات السريعة التقليدي.
نتطلع إلى تقديم أشهى شاورما في سيدني عند إعادة افتتاحنا. ترقبوا موعد إعادة الافتتاح.